Čerstvé bylinky udělají radost i v zimě

Pokud s oblibou pěstujete bylinky v průběhu léta, nemusíte mít strach je pěstovat i v zimním období. Za tu chuť a vůni to rozhodně stojí.

? JAKÉ BYLINKY MŮŽETE DOMA PĚSTOVAT V ZIMNÍM OBDOBÍ

K pěstování za oknem jsou vhodné téměř všechny bylinky.

• v květináčích se v bytě dají pěstovat letničky i trvalky, jako je například bazalka, šalvěj, pažitka, máta, tymián, saturejka, meduňka, ale také tymián nebo dobromysl a rozmarýn či levandule, majoránka, petržel aj.
• u jednoleté bazalky počítejte s tím, že do jara obvykle nevydrží, ale můžete ji pěstovat i přes zimu

? JAK BYLINKY PĚSTOVAT

Teplota pro pěstování bylinek uvnitř místností je přes zimu obvykle dostačující, ale pro úspěšné pěstováníje zapotřebí dostatek světla, což může být problém.

• dopřejte tedy bylinkám maximum světla
• vhodným místem pro jejich umístění je okno orientované na jih nebo východ
• výhodou je širší parapet, aby se rostliny nedotýkaly skla
• je dobré bylinky pravidelně otáčet, abychom zabránili nerovnoměrného růstu při natáhování rostlin za světlem

V případě, že nemáte parapet ani zimní zahradu, pořiďte si na rostlinky miniaturní skleníky, které můžete umístit na stolek či na polici u okna. Lze také použít závěsné květináče, které umístíte do prostoru poblíž okna nebo k osvětlení.

K úspěšnému pěstování bylinek v zimě je zapotřebí pravidelná přiměřená zálivka

• v zimním období půda rostlin tak často jako v létě nevysychá, proto uberte rostlinám na zálivce 
• bylinky jsou velmi citlivé na trvalé přemokření 
• doporučujeme na dno použít hrubší štěrk nebo písek pro vylehčení půdy a tím pomoci od přemokření
• zálivka by měla být pouze mírná, ale pravidelná 
• nenechávejte trvale vodu v misce; po zalítí je třeba ji z misky vylít 
• během zimního období bylinky nepřihnojujeme

Bylinkám zvyklým spíše na středomořské podnebí, jako je například rozmarýn, nevyhovuje příliš suchý vzduch v místnostech, které jsou přes zimu vytápěné

• těmto druhům prospívá pravidelné rosení
• pro větší vlhkost rostlinám doporučujeme vysypat do podmisky kamínky, zalít je vodou a na ně postavit rostlinu; pokud rostlinu postavíte na topení, je odpařování velmi účinné
• zvýšená vlhkost také působí preventivně před napadením rostlin sviluškami

Bylinky lze využít jako koření v kuchyni, k přípravě osvěžujících čajů, k ochucení různých pokrmů a k podpoření vašeho zdraví a kondice.

Správným pěstováním nejen v letním období, se můžete těšit celoročnímu užívání.